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黄花菜炒鸡蛋的美味做法?

黄花菜炒鸡蛋的美味做法?

的有关信息介绍如下:

主料:干黄花菜  100克、鸡蛋  2个

辅料:盐 1勺、鸡精 半勺、清水 200毫升、食用油 100毫升

黄花菜炒鸡蛋的做法步骤

1.准备材料。

黄花菜炒鸡蛋的美味做法?

2.泡好的黄花菜洗干净撕成丝。

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3.鸡蛋打入碗中,放半勺盐搅拌成蛋液。

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4.热锅入食用油,接着到入蛋液。

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5.蛋液膨胀后用铲子划散。

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6.再放入黄花菜。

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7.加半勺盐,炒两三分钟。

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8.放半勺鸡精,炒均匀即可。

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9.出锅装盘。

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小窍门

干黄花菜(要提前浸泡)