Simone京山白花菜
的有关信息介绍如下：
京山白花菜采用了传统工艺与口味创新结合，在腌制的白花菜中拌入天然晒酱，鲜肉，牛肉，虾米，银鱼等食材，开袋即食，更是将白花菜独特的香味发挥到极致，受到媒体，商会，采购商和客户的一致好评。
2007年，京山白花菜以传统手工技艺类别，申报成为荆门市级非物质文化遗产。
2011年，京山白花菜正式获得国家农产品地理标志认证。
2011年，京山白花菜被评选为加工菜类“湖北十大名菜”。
2012年，京山白花菜获得第九届武汉农博会金奖。
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