骏栆

骏栆

骏栆是山西交城县边山一带主栽的枣品种，栽培历史逾千年，为山西四大名枣之一，素有“枣后”之称 。果实呈圆柱形或长倒卵形，平均单果重22.9克，果皮深红，果肉绿白，可食率96.3%，鲜枣含糖28.7%、维生素C432毫克/100克，适宜制干、加工醉枣及蜜枣 。该品种耐旱涝盐碱，百年生大树仍可挂果 。

交城骏枣汉代已有种植，元代成为皇家贡品。1987年入选国宴食材，1990年被指定为亚运会特供果品，1997年获国际医药博览会最高金奖 。现种植面积3.5万亩，年产量3000吨，获国家农产品地理标志认证，并形成“早密丰”栽培技术，通过电商拓展市场 。

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