您的位置首页百科知识 凉拌苦菊要焯水吗 吃苦菊有什么好处 Simone 发布于 2026-11-04 19:08:08 931 阅读 凉拌苦菊要焯水吗 吃苦菊有什么好处的有关信息介绍如下:凉拌苦菊要焯水吗?不用。苦菊凉拌不用开水焯,否则就会失去新鲜青菜的爽脆口感。如果不是自家产出的菜,吃着不放心,食用前可用淡盐水泡10分钟左右杀菌消毒后,再用清水轻轻漂洗一下,控干,即可凉拌食用。吃苦菊有什么好处?养肝清火苦菊性凉,味苦,富含多种维生素,具有去除燥热,上火等作用,对于喉干舌燥可以吃些苦菊来缓解,或者直接喝苦菊茶也能达到缓解效果。