Simone面辣椒怎么做
的有关信息介绍如下：面辣子
用料 ：面粉 0.4量杯 葱 1 根 青椒 辣椒面（粗） 辣椒面（细） 鸡蛋 盐 五香粉
面辣子的做法
青椒切丝，大葱切丝，一勺粗辣椒面，一勺细辣椒面，2.5小勺盐，五香粉半勺，面粉约0.4量杯。
用量如上。
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油烧热冒烟，泼入碗中搅拌。
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打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
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上锅蒸约25分钟，食用。
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小贴士
1.拌好面酱之后尝一下，盐的味道就是蒸好的味道；
2.搅拌均匀的感觉像面糊糊，偏稀，不能太干，如果感觉干了可以加一点水；
3.放肉的话，放入一点生猪肉丁，调料加点大香粉、花椒粉和一点姜丝。
