Simone的做法，自制土豆酱怎么做好吃，自制土豆酱的家常做法
的有关信息介绍如下：
主料土豆3个辅料东北大酱半小碗葱5克植物油200克水适量土豆酱的做法1.土豆去皮洗净2.切成稍小的滚刀块3.婆婆自己做的东北大酱4.葱切好5.锅内油烧热6.下入2勺大酱和葱花爆香，然后马上加入水，并把土豆块下入锅中，水要没过土豆块，盖上盖焖土豆。酱和葱花下油爆香，要迅速加水，慢了就会糊，所以这步没拍上7.中间翻开锅看水量，继续焖土豆8.土豆烂些，放入剩下的大酱，并用铲子压碎土豆块9.慢慢的炒去土豆酱的水分，这时候要改为小火10.盛出
