质壁分离度
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质壁分离度(degree of plasmolysis)是表示质壁分离进行程度的量值,反映水分从细胞流失导致细胞质与细胞壁分离的现象程度。其数值越高,水分流失速度越显著。
在计算方法中,质壁分离度定义为原生质体体积Vp与临界质壁分离时细胞总体积Vz的比值(Vp/Vz)。根据推导公式dg/dt=-K(C―c),可测定原生质对水的透过性参数,其中t为时间,C和c分别表示外液与细胞液浓度,K代表质壁分离速度的比例常数。
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