酸菜粉丝
的有关信息介绍如下：
酸菜粉丝是一道美味可口的汉族名菜。以粉丝为主要原材料。为东北风味，口味咸鲜为主，酸菜味浓。酸菜去根,顶刀切成丝。葱，姜，蒜切成末。粉丝用开水泡软，切成20厘米长的段。猪肉切成片。炒锅上火，加入油，放入葱，姜末炒香，加入肉片略炒后将酸菜放入，大火炒2-3分钟后加入酱油、料酒、鸡精，再加入60克水，待锅开后把粉丝放入，改成小火烧制约15分钟。待锅内汤汁被粉丝吸入后，撒入蒜末，淋入香油即可出锅装盘。
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酸菜粉丝
Simone
发布于 2026-10-18 14:53:10
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