您的位置首页生活百科 鹅蛋怎么做赛蟹黄 Simone 发布于 2026-11-13 01:26:13 913 阅读 鹅蛋怎么做赛蟹黄的有关信息介绍如下:主料鹅蛋1个咸鸭蛋2个调料姜3克料酒5克香醋3克白糖1克植物油15克细香葱1根水少许赛蟹黄的做法1.咸鸭蛋打到大碗里,用叉子将蛋黄碾切成碎丁2.再打入鹅蛋,混合打散成蛋液,加料酒和少许凉开水搅匀3.热锅上油,油热后下姜蓉爆香,倒入蛋液,待稍稍凝固后用筷子搅散4.转小火,加少许白糖,沿锅边喷上香醋,炒匀即可,出锅前洒少许香葱