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香榧那层黑色的衣(类似花生米的红衣)能吃吗

香榧那层黑色的衣(类似花生米的红衣)能吃吗

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香榧那层黑色的衣(类似花生米的红衣)能吃吗

把壳去掉就行了,那个黑衣可以不去掉,也有营养的,如果不喜欢那个黑衣的味道可以用香榧壳把它刮掉。另外,香榧壳弄碎很麻烦,补充一个小窍门,香榧尖的那头有两个突起的小点,称为西施眼,据说是西施发现这个方法的,用大拇指和食指用点力一按,壳就碎了。