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煮莲子的时候怎样让莲子烂得快点?

煮莲子的时候怎样让莲子烂得快点?

的有关信息介绍如下:

煮莲子的时候怎样让莲子烂得快点?

要让莲子易煮、快烂,1)用高压锅煮,不用浸泡,直接加水煮制20分钟足矣。2)没有高压锅,可用凉水浸泡(一定要用凉水,否则会将莲子泡糟)6-8小时,然后以普通锅煮制半小时即可。