兰州烧饼（一种食品）
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兰州烧饼是兰州出产的一种传统面食，据史书考证，烧饼是汉代班超时从西域传来的。其名称初指兰州本地制作的烧饼，现多指当地常见的白面大饼，为西北地区主食之一 。
兰州烧饼分豆馅与千层两种类型。豆馅烧饼以白面为皮，包裹甜豆沙，粘芝麻后烤制，口感酥软香甜；千层烧饼则通过多层擀制形成酥脆质地 。此外还有咸、甜酥烧饼等类型 。
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兰州烧饼（一种食品）
Simone
发布于 2026-10-25 14:06:59
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