蒜香茄子
的有关信息介绍如下:
蒜香茄子是一道美食,主要食材是茄子、蒜头。 先将茄子洗净去蒂,撕成块状备用;蒜头去皮切片,香菜洗净切段。炒锅注油烧热,下入蒜片,葱姜末爆锅,倒入茄子翻炒至软熟时加入酱油、白糖、盐、料酒、胡椒粉少许,炒至茄子熟透,用旺火收浓汤汁,放入味精、香菜,翻匀出锅即可。
想要了解更多“蒜香茄子”的信息,请点击:蒜香茄子百科

蒜香茄子是一道美食,主要食材是茄子、蒜头。 先将茄子洗净去蒂,撕成块状备用;蒜头去皮切片,香菜洗净切段。炒锅注油烧热,下入蒜片,葱姜末爆锅,倒入茄子翻炒至软熟时加入酱油、白糖、盐、料酒、胡椒粉少许,炒至茄子熟透,用旺火收浓汤汁,放入味精、香菜,翻匀出锅即可。
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