Simone天麻当归水鱼汤
的有关信息介绍如下：
天麻当归水鱼汤是以甲鱼、天麻、当归、干枣为主料的中式炖品，具有补血养颜、滋补强身的功效，适用于气血亏虚及术后、产后失血调理 。其主料甲鱼需经去内脏、切片后与药材隔水炖煮4小时，并佐以姜盐调味，感冒及燥热咳嗽者不宜饮用 。
甲鱼富含蛋白质及微量元素，可滋阴凉血、调节胆固醇，辅助防治高血压 ；天麻能平肝熄风，当归可补血活血，干枣则含维生素及矿物质以增强免疫力。需注意配伍禁忌：甲鱼不宜与桃子、鸡蛋同食，天麻忌御风草根，枣类需规避海鲜、黄瓜等食材 。
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