Simone里岔黑猪肉
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里岔黑猪肉是主产于山东省青岛市胶州市里岔镇等地的特色农产品，2020年9月入选第二批全国名特优新农产品名录，是胶州市“胶味领鲜”农产品区域公用品牌的组成部分。 该猪种是我国唯一具有多肋性状的地方猪种，其历史可追溯至商周时期甚至大汶口文化时期，2000年被列为国家级猪种资源保护品种，具有体型大、毛色全黑、嘴筒长直、耳大下垂、体长多肋、肉质弹性好、肌间脂肪含量高等特征。 青岛农业大学科研团队曾成功克隆里岔黑猪，并实现了克隆全过程的设备和试剂国产化。
胶州市自2006年起通过建立保种场、种畜禽场实施标准化养殖，现存栏量1.2万头，采用“发酵床+运动场”生态模式饲养，生长期10-12个月。 上合里岔黑猪育种养殖示范基地集智能环控、精准饲喂与数据化管理于一体，采用基因组选育等技术，旨在缩短育肥周期并实现年出栏数万头的目标。 产品获准使用国家地理标志证明商标，并曾被评为“青岛市十大名特优农产品”、“山东农产品知名品牌”，通过专卖店与会员制销售。
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