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海米冬瓜的做法

海米冬瓜的做法

的有关信息介绍如下:

准备主料:冬瓜200g、红葱头2个、虾米50g。

辅料:盐适量、油适量、鸡粉少许、蚝油少许。

1、冬瓜一块、海米一把。

海米冬瓜的做法

2、冬瓜去皮、洗净切块,海米用温水浸泡片刻。

海米冬瓜的做法

3、干葱头去须洗净,拍扁。

海米冬瓜的做法

4、热锅加适量食用油,倒下海米爆香。

海米冬瓜的做法

5、加上干葱头、冬瓜保持大火翻炒片刻,调入少许清水拌匀。遮上锅盖焖煮3分钟左右。

海米冬瓜的做法

6、冬瓜煮软后调入盐、鸡粉、蚝油翻炒均。

海米冬瓜的做法

7、然后放到碗里即可。

海米冬瓜的做法