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烤箱版紫菜光饼怎么做

烤箱版紫菜光饼怎么做

的有关信息介绍如下:

烤箱版紫菜光饼怎么做

用料 面粉A 500g 苏打粉A 10g 酵母A 7g 温水A 260g 紫菜B 红萝卜B 香菇B 猪肉B 白芝麻 烤箱版紫菜光饼的做法 将材料A混合均匀揉成光滑面团。包上保鲜膜等待发酵,这个过程大概需要3小时!将材料B进行炒制,调料可放:盐巴,糖,味精,酱油,老酒,(如果有葱油的朋友也加入两勺口味更香,取葱油表层油汁)发酵到两倍大的面团便可以排气,分成小面团,大概一个小面团的重量是70克。包入紫菜馅料,封好口子,在表层压上白芝麻,封口不要留缝,且皮不要薄到透视到紫菜 不然烤制时候会爆裂!烤盘垫上锡纸,把码好的紫菜饼送入预热好的烤箱!上下火,中层,180度,30分钟!每个人烤箱温度有所差异,大家可观察下烤制后的色泽,上色至焦黄色便可出炉!也可烤到比图片更深色泽口感更加酥香