您的位置首页百科知识 羊蛋的做法. Simone 发布于 2026-11-09 15:33:43 936 阅读 羊蛋的做法.的有关信息介绍如下:食材:羊蛋400g。辅料:油适量,盐适量,酱油适量,红尖椒适量,大葱白适量。1、把羊蛋洗净择掉筋膜,处理好后用清水洗净。 2、从中间剖开成两瓣,先纵向切几刀。3、然后改刀切成花状。4、放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。5、大葱切斜段,红尖椒切片。6、炒锅里倒油烧热后放葱段和辣椒,大火翻炒。7、葱段变色后倒进羊蛋花,调进酱油和精盐大火炒熟。