Simone芹菜用焯吗，包饺子
的有关信息介绍如下：可焯可不焯。焯了芹菜就没有那本身的味道了， 焯过的芹菜就是不容易出水。不焯，直接弄，然后把芹菜的水分挤出去，这样馅剁的才细。但是芹菜的水分不扔，把他放到肉馅里，要不肉馅会很干，调出来的肉口感不好。芹菜的味道和养分还不会丢失。但是芹菜的水分不用都放肉里，看情况而定。同时可以放一个胡萝卜增加营养。
猪肉芹菜饺子的做法：
1、将面粉加水过成面团醒面
2、将猪肉剁成肉馅
3、芹菜加盐杀去水，然后用水投去盐攥干，
4、将肉馅放入盆中加入豆油，盐，十三香，鸡精，酱油，香油，葱姜末，胡椒粉，在加适量的水在加入芹菜彩椒拌匀
5、将醒好的面团揉几下切成挤子按扁
6、擀成饼
7、放上馅
8、包好
