卷粉怎么做-问答四二

卷粉怎么做

的有关信息介绍如下：

卷粉怎么做

自制小卷粉的做法把葱洗净，切末，放进锅中炒干水分，待水分干时，再加入食用油炒制，加入肉末（我的没有加），盐等调味。米泡透，最好泡一个晚上，然后用破壁机把米加入适量水打制成米浆，待用。准备蒸制工具，把竹筒，用一块布绷紧，勒上线，一定要紧就是。炒锅中加水，放上竹垫圈，把蒸制工具放上，在布上放上一勺米浆，盖上竹盖。略等待一分钟，掀开竹盖，看见米浆已经鼓起，就说明蒸熟了，用三能刮板铲起，放在一块烤盘上，烤盘抹油防粘。