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海鲜里的花蛤是啥?

海鲜里的花蛤是啥?

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海鲜里的花蛤是啥?

花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称。  其中,小眼花帘蛤又称杂色蛤,与另一种菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum),俗称花蛤,辽宁称蚬子 (xianzi),山东称蛤蜊(gala),日文名:アサリ[あさり] Asari,英文名:short necked clam。   花蛤是市场上常见的贝壳类海产品,广泛分布在中国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类 花蛤,是中国四大养殖贝类之一。