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木耳炒白菜片

木耳炒白菜片

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木耳炒白菜片

木耳炒白菜片,又称黑白菜,是一道以木耳和白菜为主料的菜品。 主要食材包括白菜、木耳、胡萝卜、瘦肉、油、盐、味精、胡椒面等,制作时切片或撕小朵,通过煸炒烹饪。 木耳可用温热的水泡发以软化。 具有润肠通便、增强免疫力等功效。

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