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广州白云技师学院旅游系

广州白云技师学院旅游系

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广州白云技师学院旅游系

广州白云技师学院旅游系是广州白云技师学院下设院系,成立于1992年,为中国烹饪协会团体会员单位及广东省餐饮业重点培训基地。该系开设中西烹饪、旅游与酒店管理等专业,现有在校学生1000余人,累计培养专业人员近3万名。师资团队近40人,其中研究生及本科学历占比50%,高级技师占比40% 。

该系建有13000平方米实训场地,涵盖中式烹饪、西餐等20余个实训室,采用“一体化”教学模式强化实操能力。与广州白云国际会议大酒店、深圳深航国际酒店等合作建立实习基地,毕业生多任职于餐饮行业,部分任职行政总厨或自主创业。曾获“全国餐饮教学成果奖”“广州市名专业”等称号 。

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