Simone洛阳真不同水席博物馆
的有关信息介绍如下：
洛阳真不同水席博物馆位于河南省洛阳市老城区中州东路359号真不同饭店一楼，始建于2012年11月，2013年3月27日正式开放。馆内展厅面积约550平方米，共展出318件套藏品，聚焦洛阳水席历史传承与文化内涵。该馆依托2006年获评"中华老字号"的真不同饭店（1895年创立）而建，以唐代起源的洛阳水席为核心展陈内容，呈现其1300余年发展脉络及与盛唐文化的关联。作为国家级非物质文化遗产展示平台，博物馆免费开放，年接待观众达13.5万人次，其展陈水席与龙门石窟、洛阳牡丹并称"洛阳三绝"。展厅通过伊尹厅、周恩来厅、武皇厅三大主题空间及仿真宴席展柜，系统展示涵盖仰韶文化至民国时期的425件餐饮器具，全面呈现水席"汤汤水水、行云流水"的独特饮食文化。
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