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绿色食品:代用茶

绿色食品:代用茶

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绿色食品:代用茶

《绿色食品:代用茶》(NY/T 2140-2015)是中华人民共和国农业部2015年12月29日发布、2016年4月1日实施的农业行业标准,本标准由农业部农产品质量安全监管局提出,归口单位为中国绿色食品发展中心。该标准替代NY/T 2140-2012版,主要修改代用茶定义,调整果实类与混合类代用茶水分指标(果实类从≤12%改为≤10%),新增吡虫啉和联苯菊酯限量指标,修改乐果等5种农药残留限值并删除铜等3项旧指标 。

标准涵盖花类、叶类、果实类(含莲子心)、根茎类和混合类代用茶,规定生产需符合NY/T 391产地环境质量、NY/T 393农药使用准则等技术要求 。感官指标、理化指标和农药残留检测方法按标准执行,包装运输参照NY/T 658和NY/T 1056。附录A明确感官检验流程,附录B列明绿色食品代用茶申报必检项目。该标准起草单位包括中国农业科学院茶叶研究所、农业部茶叶质量监督检验测试中心和中国绿色食品发展中心,主要起草人包括汪庆华、金寿珍、张会影、陈倩、王国庆、陈红平、刘汀、周苏娟、刘新 。

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