Simone川成元麻辣香锅（秀水街店）
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川成元麻辣香锅（秀水街店）是北京为之味餐饮有限公司旗下品牌 ，位于北京市朝阳区建国门外大街秀水东街8号秀水街市场6层S1-006号，地处建外大街，靠近永安里中街、温莎大道、恒惠西路和日坛东路。附近公交站点包括大北窑西、永安里路口西等，可乘多路公交抵达，地铁永安里站可换乘北京地铁1号线(八通线) 。该店主营麻辣香锅，设有几颗辣、微辣、中辣、特辣、焱辣五种辣度，其锅底包含47种香料与16种药材 ，并提供刷卡、停车、在线点餐等服务。
品牌始创于2000年 ，最初在北京大食代美食广场开设麻辣香锅档口 ，其麻辣香锅使用一次性锅底。2008年11月起，该店推行免费打包底料措施 。
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