【触目惊心】外媒曝挪威三文鱼养殖罪恶 三文鱼养殖链的“数宗罪恶”
的有关信息介绍如下:
挪威三文鱼养殖链存在养殖条件恶劣、威胁野生三文鱼生存、养殖三文鱼质量不及野生三文鱼等问题,具体如下:
生存空间拥挤:在挪威北部海域的三文鱼养殖场,每个养殖场都养着上万条鱼,大量鱼挤在狭小空间里,导致鱼因拥挤而喘不过气。
生活环境肮脏:许多鱼生活在充满它们排泄物的海水里,环境十分恶劣。
疾病问题严重:许多得病的三文鱼身上布满大如手掌的溃疡,有的已变成S型畸形鱼,且养殖三文鱼的死亡率高达20%。
鱼虱泛滥成灾:高密度养殖使得鱼虱泛滥成灾,进一步影响三文鱼的健康。
数量对比悬殊:目前挪威野生三文鱼数量约为53万条,而人工养殖的则有4亿条,人工养殖数量远超野生数量。
养殖鱼逃离影响:每年约有18.3万条养殖三文鱼逃离养殖场进入海洋,它们与野生三文鱼争夺食物,还将鱼虱传染给野生三文鱼。
基因“污染”问题:养殖三文鱼与野生三文鱼交配繁育的后代适应力差,繁殖能力低,直接“污染”了野生三文鱼的基因,导致近35年来野生三文鱼的数量锐减50%。
营养差异原因:野生三文鱼在海洋里摄食虾蟹,富含Omega - 3脂肪酸,虾青素让鱼肉拥有亮丽色泽;而为了让养殖三文鱼迅速长大,人们投放了混合黄豆植物蛋白和化学合成虾青素的饲料。
质量对比结果:由于饲料的不同,养殖三文鱼的质量远远不及野生三文鱼。
此外,由于北京新发地市场切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒,挪威数家农场往中国出口三文鱼已被暂时叫停。



