Simone川明参烧雅鱼怎么做？
的有关信息介绍如下：
主料： 草鱼 1000克 辅料： 南沙参 30克 调料： 黄酒 10克 姜 10克 大葱 10克 盐 4克 味精 3克 白砂糖 3克 植物油 50克 各适量 川明参烧雅鱼的做法： 1.将川明参浸泡1夜，切成3厘米长的段；草鱼（雅鱼）宰杀后，去鳞、鳃、肠杂；姜切片，葱切段。2.将草鱼（雅鱼）放入六成热的油锅内，炸3分钟，沥干油分，备用。3.将炒锅置武火上烧热，下入姜、葱爆香，再下草鱼（雅鱼），料酒、川明参、盐、味精、白糖、鲜汤，烧熟即成。 更多川明参烧雅鱼信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/chuanmingcanshaoyayu
