带皮花生开锅后煮几分钟

带皮花生开锅后煮几分钟

煮带皮花生需要煮20分钟，其实花生生吃也可以，煮这么长时间主要是为了入味，可以在煮好之后泡一下让味道渗透进花生，具体做法如下：

用料：新花生1000克、桂皮1块、八角3个、香叶2片、甘草2片、盐适量。

步骤：

1、刚买的新花生冲洗净上面的泥沙。

2、准备好八角、桂皮、香叶和甘草等大料。

3、将洗干净的花生放入锅中，加入没过花生的水并加入大料。

4、再加入比平时做菜量大一倍的盐。

5、大火煮开。

6、煮20分钟关火。

7、泡上几个小时的花生就可以开吃了。