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注胶肉

注胶肉

的有关信息介绍如下:

注胶肉

“注胶肉”是用食用胶和水的混合液注入牛羊体内,然后利用胶的凝固性将水分“锁”住。有的屠宰户在注胶的同时,还加入一些食盐和防腐剂,以延长肉的保质期。

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