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糖块属于单糖吗

糖块属于单糖吗

的有关信息介绍如下:

糖块属于单糖吗

单糖就是不能再水解的糖类,是构成各种二糖和多糖的分子的基本单位。如葡萄糖、果糖、半乳糖等;

蔗糖、麦芽糖是双糖。

你说的糖块是通俗的说法,不知道是什么糖,可能是蔗糖或麦芽糖。

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